header
650_1182421360141_4543088_n650_1182421040133_8152943_nimage
La passione di una vita.
La mia storia è questa.
All'età di otto anni risale la prima volta che sono andata dietro al banco bar di un locale di amici di famiglia, e da lì ho capito che quello era il lavoro che avrei voluto fare da grande. La mia formazione è iniziata sul campo, quando ho cominciato a lavorare a 17 anni in pizzeria. Determinante poi è stato l'incontro con uno dei più bravi capobarman della zona: Osvaldo F. Mi hanno insegnato e seguito in tutto e per tutto, e mi ha fatto conoscere l'AIBES(Associazione Italiana Barman E Sostenitori), dove ho potuto incrementare le mie conoscenze vicino a professionisti di fama internazionali e grandissimi personaggi del settore. Ho superato con successo i primi due esami dell'associazione: il primo nel 2005 e il secondo nel 2008, diventando così BarLady AIBES. Mi è stata offerta la possibilità di fare tante nuove e stimolanti esperienze anche lontana da casa, e ora sono alla svolta...aprire un locale tutto mio!
aibes chiara
All Right reserved: Kalimèra Cafè